鉄分強化レシピ「ミネラル味噌汁」

こんにちは！S&CコーチのYoshikoです。今回は「栄養士のsachieさん」とのコラボ企画。

鉄分強化レシピの「ミネラル味噌汁」です！ 

「疲れやすい」という方、必見！隠れ鉄分不足の方も多くいらしゃいます。かといって毎日レバーやほうれん草ばかりも食べられない。。。

そこで開発されたのが「簡単に出来る鉄分強化レシピ！」

一人暮らしの学生アスリートでも作れるようなレシピを開発してもらいました。ぜひお試しあれ！ 

⭐️鉄分強化レシピ⭐️「ミネラル味噌汁」 

 (味噌汁の素) 

味噌(出来れば出汁入りではないもの)...お好みのタッパーに入る量 

花がつお...ひとつかみ(お好みで多めのほうが美味しい) 

乾燥カットわかめ...大さじ2くらい 

青のり...大さじ1くらい (トッピング) 

桜えび...タッパーの半分くらい 

トロロ昆布...タッパーの半分くらい 

1.味噌汁の素を全て混ぜ、表面を平らにする 

2.上にトッピングをのせる (乾燥ほうれん草やネギ等お好みの乾物を...味変になります) 

3.蓋をして冷凍庫で保存 〜完成〜 味噌玉にしないで冷凍庫へ。 

お湯を注ぐか、水を加えレンジで1分 あっという間にお味噌汁が出来ます 

鰹節、青のり、桜えびに鉄分！ 鰹節のタンパク質と一緒に摂ると吸収率がUP 

 ※ このチャンネルでは、トレーニングに役立つ情報をシェアしていきます。日々のトレーニンングの復習に。そして、ジムに通えない学生、部活やチームにS＆Cコーチ、トレーナーがいないという選手たちに届きますように！ よかったら、ぜひチャンネル登録してください♪ 

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